種類 | 玉米蒸煮機 |
功率 | 6.3KW |
溫控范圍 | 0-100℃ |
型號 | ZZ-100 |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 玉米蒸煮 |
時控范圍 | 0-40min |
ZZ-100新型速凍糯玉米加工設(shè)備 粘玉米專用蒸汽蒸煮玉米機器:玉米的市場前景將是廣闊的,咱們從事玉米生產(chǎn)加工都離不開機械設(shè)備,速凍糯玉米加工設(shè)備代替昂貴的人工費用,漫長的加工時間,使玉米產(chǎn)品更上一個新的層次。現(xiàn)在已經(jīng)是機器代替人工的時代了,機械化的生產(chǎn)設(shè)備不僅能提高食品質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件還能減少人工費用。玉米加工設(shè)備不開清洗機,蒸煮機,高溫殺菌鍋,真空包裝機,這幾款重要的設(shè)備,這樣會充分節(jié)省大量的勞動力和時間 ,提高我們玉米的生產(chǎn)加工產(chǎn)量。
我給大家重點介紹一下咱們這幾款設(shè)備的優(yōu)勢和原理。
速凍玉米加工流水線-玉米清洗機:采用滾杠式360度清洗作業(yè),可以快速清洗掉玉米剝皮后的附在玉米表面的毛須,該機采用食品級304不銹鋼制作,不生銹,不變形,經(jīng)久耐用。
速凍玉米加工流水線-玉米蒸煮機:該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。
設(shè)備特點:
1、設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80,一般可控制在85最高達93,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、設(shè)備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內(nèi)膽設(shè)計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
速凍玉米加工流水線-玉米冷卻機:常溫水或者冰水冷卻玉米,降低蒸煮后玉米的溫度,還具有護色作用,保證玉米的鮮亮及美味的口感。
速凍玉米加工流水線-風(fēng)干機:有效的除去玉米表面的水珠,也具有攤晾的作用,該機使用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼板材??焖亠L(fēng)干玉米表面水珠方便進入下一道工序,包裝進入速凍庫冷藏。